Apaaa Saja Kuliner Lokal Dari DIY Yang Masuk WBTb ya Lur?
Daerah | 30-May-2024 09:43 WIB | Dilihat : 169 Kali
Jogja||Bratapos.com - Selain kaya akan keindahan alamnya, DIY juga kaya akan budaya kuliner yang dimilikinya.
Bahkan, beberapa kuliner asli DIY tersebut diakui sebagai Warisan Budaya Takbenda (WBTb). Nah, kira-kira, apa saja kuliner lokal dari DIY yang masuk WBTb ya Lur?
DIY mempunyai 180 karya budaya yang telah ditetapkan sebagai WBTb Indonesia terhitung sejak 2013 hingga 2023 loh! Dari total karya budaya dari DIY tersebut, ada 29 kuliner lokal yang telah mengantongi sertifikat WBTb domain kemahiran dan kerajinan tradisional.
Keseluruhan jenis kuliner warisan budaya tersebut yaitu Gudeg Yogyakarta, Bakpia Yogyakarta, Wedang Uwuh, Geplak Bantul, Geblek Kulon Progo, Brongkos Yogyakarta, Kipo dan Dawet Yogyakarta. Selanjutnya Sate Klathak, Mie Lethek, Growol, Dawet Sambel dan Besengek Tempe Benguk, Thiwul, Lemper.
Adapun WBTb kuliner berikutnya Gudeg Manggar, Sayur Lodeh, Jadah Manten, Legomoro, Jamu Yogyakarta, Bir Jawa, Sangga Buwana, Kembang Waru dan Yangko Yogyakarta. Kemudian Abangan, Jangan Lombok ljo, Wader Liwet Gunungkidul, Karangan dan Sego Pari Gogo.
Related Articles
TOPIK TERPOPULER
BERITA POPULER
